จัดอบรมหลักสูตรการจัดทำขนมและอาหารว่าง รุ่นที่ 3/2569

วิทยาลัยชุมชนระนอง จัดอบรมหลักสูตรการจัดทำขนมและอาหารว่าง รุ่นที่ 3/2569

วิทยาลัยชุมชนระนอง โดยกลุ่มงานบริการวิชาการและฝึกอบรม ดำเนินการจัดฝึกอบรม หลักสูตรการจัดทำขนมและอาหารว่าง รุ่นที่ 3/2569 ระหว่างวันที่ 1–7 กันยายน 2569 เวลา 09.00–16.00 น. ณ ห้อง 201 อาคาร 2 วิทยาลัยชุมชนระนอง โดยมี นางสาวธารารัตน์ แก้วประสม เป็นวิทยากรให้ความรู้และฝึกปฏิบัติแก่ผู้เข้าร่วมอบรม จำนวน 21 คน และมีผู้ผ่านการอบรม จำนวน 20 คน
การอบรมมุ่งให้ผู้เข้าร่วมมีความรู้และทักษะในการจัดทำขนม ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ มาตราส่วน ขั้นตอนการทำ เทคนิคการผลิต ตลอดจนการคำนวณต้นทุน โดยฝึกปฏิบัติเมนูขนม จำนวน 7 เมนู ได้แก่ บราวนี่ เค้กมะพร้าวอ่อนลาวา ซอฟต์คุกกี้ช็อกโกแลต คุกกี้ใบเหลียงเนยสดแครนเบอร์รี่ เค้กกล้วยหอม บานอฟฟี่ และเค้กวานิลาบัตเตอร์

การจัดอบรมครั้งนี้มีเป้าหมายเพื่อส่งเสริมให้ผู้เข้าร่วมสามารถนำความรู้และทักษะที่ได้รับไปพัฒนาคุณภาพชีวิต ต่อยอดเป็นอาชีพ สร้างรายได้ รวมถึงเพิ่มมูลค่าให้กับวัตถุดิบและทรัพยากรที่มีอยู่ในครัวเรือนและชุมชนให้เกิดประโยชน์สูงสุด