วิทยาลัยชุมชนระนอง และ มูลนิธิการศึกษาประกายแสง มีความร่วมมือด้านการพัฒนาทักษะความรู้ความสามารถในการประกอบอาชีพฯ ช่วยแก้ไขปัญหาการว่างงาน สามารถสร้างอาชีพ เพิ่มรายได้ สร้างโอกาสในการทำงานและสามารถเลี้ยงครอบครัว โดยมีเป้าหมาย(ชาวเมียนมา) จำนวน 20 คน ซึ่งมีการจัดกิจกรรมด้านหลักสูตรพื้นฐานอาชีพ ด้านอาหารไทยจำนวน 20 เมนู ภายใต้การดูแลของกลุ่มงานเครือข่าย โดยมีอาจารย์ปานดี คงสมบัติ เป็นที่ปรึกษาและดูแลการจัดกิจกรรม ณ ห้องฝึกอบรมหลักสูตรพัฒนาทักษะและเสริมสร้างประสบการณ์ด้านอาชีพและด้านคุณภาพชีวิต ซึ่งจัดกิจกรรมทั้งสิ้นเป็นเวลา 6 วัน