วันที่ 10 เมษายน 2567 วิทยาลัยชุมชนระนองมอบเกียรติบัตรแก่ผู้เข้ารับการอบรมหลักสูตรระยะสั้น : หลักสูตรอาหารว่าง กลุ่มเป้าหมายจำนวน 15 คน โดยเป็นความร่วมมือระหว่างวิทยาลัยชุมชนระนอง และ มูลนิธิการศึกษาประกายแสง เพื่อเป็นการเพิ่มทักษะการเรียนรู้ในการดำรงชีพอย่างมีคุณภาพของกลุ่มผู้ด้อยโอกาสแรงงานข้ามชาติ ซึ่งจัดการอบรมหลักสูตรอาหารว่าง ระหว่างวันที่ 3,10,17,24,31มีนาคม 2567 และ วันที่ 7 เมษายน 2567 รวมเป็นเวลา 6 วัน 16 เมนู ได้แก่

1.แซนวิชเสียบไม้

2.แซนวิชไส้ทะลัก

3.เบอร์เกอร์ล้น

4.หมี่กรอบ

5.ขนมปังหน้าไก่

6.ปาท่องโก๋

7.ซาลาเปาทอด

8.ขนมไส้ไก่

9.ซาลาเปาไส้ครีม

10.ซาลาเปาไส้ถั่วแดง

11.ซาลาเปาไส้ถั่วดำ

12.ซาลาเปาไส้หมูแดงไข่เค็ม

13.ซาลาเปาไส้หมูแดง

14.ซาลาเปาไส้หมูสับ

15.หมั่นโถว

16.ขนมจีบ